08 Uvod u kuvarstvo 02 rasijecanje mesa 45_72 Pilece i kokošije meso 46_72 Zivinsko meso 47 _ 72 Riblje meso 48 _ 72 Ocjena kvaliteta ribljeg mesa 51 _ 72 Podjela riba 52 _ 72 Morske ribe 53 _ 72 Bijele morske ribe 54 _72 Rakovi 55_72 Jastog 56_72 Skampi 58_72 Gambori 58_72 Kozice 59_72 Rijecni rakovi 60_72 Mekusci 61_72 Školjke 62_72 Puževi 63_72 Žabe 66_72 Meso divljaci 72_72 Karakteristike mesa divljaci TweetSviđa mi se Učitavanje...
JU SREDNJA STRUČNA ŠKOLA 